Лук - оптовая продажа овощей в Красноярске

Лук

  • Лук репчатый свежий
  • Лук очищенный, в вакуумной упаковке

Фасовка: 1кг.,2кг.,5кг.,30кг.

Пищевая ценность:

  • калории — 40 ккал
  • белки — 1,4г.,
  • жиры — 0,2 г,
  • углеводы — 8,2г

Предусмотрена гибкая ценовая политика в зависимости от объема закупаемой продукции.

Лук репчатый содержит большое количество витамина С, антиоксиданта, необходимого для профилактики возникновения простудных заболеваний, укрепления иммунитета и борьбы с вирусами. В репчатом луке обнаружили особое вещество – флавоноид кверцетин, которое способствует расщеплению жиров и замедляет рост раковых клеток. В луковицах имеются фитонциды, известные своим бактерицидным действием, сахара, органические кислоты и минеральные вещества. Своим острым вкусом и специфическим запахом лук репчатый обязан эфирному маслу.

Полезные свойства репчатого лука в полном объёме проявляются при употреблении в пищу сырого лука, при любой термической обработке количество полезные веществ уменьшается. Лук репчатый обладает мочегонным действием, способствует выделению пищеварительных соков, является одним из натуральных средств против гельминтов.

Лук признан всеми кулинарами мира, на сегодняшний день он считается одной из самых важных овощных культур. В кулинарии используют и луковицы, и зеленые листья репчатого лука.